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お肉

今日は 食事の話です。

入院をしてから いろいろと 食生活の改善をしました。

以前から それほど 偏った食事をしていたわけではないと思うのですが それでも いろいろとお勉強をしてみると いいと思うことが たくさんあって 少しずつ 自分の意識が変わってきました。

いろいろとありすぎて なにから書こうか 迷ってしまうのですが まずは お肉の話から・・・ 

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わたし お肉を 食べなくなりました。

お肉というのは 動物のお肉のこと。

牛肉 豚肉 その他 馬や 羊や クジラとか!?

食べなくなったのが おととしの8月くらいなので かれこれ 2年間くらいかと・・・

ここ一年は 鶏肉も・・・

「お肉を食べてはいけません」 ・・・と 言われたり そういった指導が あったわけではありません。

食事に関して いろいろと 勉強をしているうちに なんとなく 食べたくなくなってしまって お肉を 避けるようになってしまいました。

お肉を食べないと 痩せてしまったり 力が出なくなってしまうのではないかと 心配していたのですが 全く そのようなことはなく むしろ 体調はいいし 力も出せます。

今では お肉に関心がなくなってしまって 食べたくもならないし おいしそうにも 見えなくなってきました。

お肉を食べないと言っても 料理に 多少 入ってしまっていたりすることはあるので 口にしていることも あるのでしょうが あえて 自分から お肉を食べようとはしません。

学生のころは 焼き肉が好きで 焼肉屋さんで アルバイトまでしていました。 

特に豚肉は 大好きで とんかつや 豚のしゃぶしゃぶだったら 毎日食べてもいいくらい 好きでした。

あんなに好きだったのに 食べたくなくなるなんて 本当に不思議です。

お肉が禁止の宗教でも 鶏肉はOKだったりするようですが わたしの場合 何が良くて 何がダメというよりも なんとなく 動物的なものが ちょっと 嫌になってしまったみたいなのです。

大好きな卵や お魚を食べることも 減りつつあります。

うちのボクちゃんは 食べ盛りなので たまに 外食をすると ステーキやら ハンバーグやら 牛丼やら・・・ そのような お店にも行くのですが わたしは お肉が 全然食べたくならないので お野菜を注文しています。

お肉メインのお店に 行くことも 全然OKで 焼肉屋さんに行ったって 構わないのですが お肉は 食べたくならないのです。 

お肉に限らず かなり 食生活を改善しました。

動物性のものを どんどん 摂らなくなってしまったので 普段は 玄米と 野菜です。

油も ほとんど 摂らず・・・ 

味付けも いたってシンプルで。。。

わたしは 一日三食の食事の ほとんどを 自分で作っているのですが お肉を使わなくなってから かえって メニューのバリエーションが増えました。

お肉を使うと お肉があることで おかずのメインとして すんでしまうのですが お肉がないと お野菜だけで 満足するには おかずの種類を増やさないと はじめのころは なんとなく もの足りない ・・・という感じでした。

いまは 野菜ばかりを 大量に食べている ・・・ということもなく その時の 旬な野菜を 普通に食べているという感じです。

この食事が正しい・・・ということでもないので 家族に わたしの食事を押しつけることもなく わたしが 勝手にやっているという感じです。

狩猟民族は お肉中心の食生活をしている人たちが たくさんいますし お肉が悪い ・・・というわけでもないので 単純に わたしが お肉に興味がなくなった ・・・と いうだけのことです。

大会の前日くらいは お肉でも食べた方が 力が出るかな~? なんて 思ったこともありましたが 全く食べたくならないので きっと 必要ないんだな~ と 思うようになりました。

お肉を食べなくなったからか!? 少し 以前より 痩せてきました。(抗がん剤では 痩せませんでしたが・・・!?)

痩せてきたのは 食事の内容だけでなく 食べ方や 運動 日ごろのちょっとした冷えない対策!? ・・・など いろいろあると思います。

痩せたことは 痩せたと思うのですが・・・

気のせいか 以前より ちょっと 筋肉質になったような・・・!?

脂肪が減れば 筋肉が目立つので それもあるかと思いますが 若干 筋肉が増えたような気も・・・!?

そんなわけで 食べたくなったら また食べることもあるかもしれませんが とりあえず 今は お肉を食べない生活になりました。

そう!

今のわたしは 筋肉マン ならず 禁肉マン!?

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